壹、實(shi)驗室(shi)臺式(shi)農(nong)藥(yao)殘(can)留檢測(ce)儀概(gai)述
農(nong)藥(yao)殘(can)留是(shi)指(zhi)農(nong)藥(yao)使用(yong)後(hou)殘(can)存(cun)於(yu)環(huan)境、生物(wu)體(ti)和(he)食(shi)品(pin)中的衍(yan)生物(wu)、代(dai)謝(xie)物(wu)、農(nong)藥(yao)母體、降(jiang)解物(wu)和(he)雜質(zhi)的總(zong)稱(cheng)。造(zao)成(cheng)蔬(shu)菜農(nong)藥(yao)殘(can)留量超標(biao)的(de)主要(yao)農(nong)藥(yao)是(shi)壹(yi)些國家禁止在蔬(shu)菜生產(chan)中使用(yong)的(de)有(you)機(ji)磷農(nong)藥(yao)和(he)氨基(ji)甲(jia)酸酯類(lei)農(nong)藥(yao)，食(shi)用(yong)農(nong)藥(yao)殘(can)留超標(biao)的(de)蔬(shu)菜，對(dui)人體的危害(hai)非(fei)常嚴(yan)重，容易引起(qi)急性中毒，甚(shen)至(zhi)死亡(wang)。控(kong)制(zhi)農(nong)藥(yao)殘(can)留對(dui)人體(ti)的危(wei)害(hai)，最(zui)為有(you)效的(de)方(fang)法之(zhi)壹(yi)是加(jia)強對食品(pin)中農(nong)藥(yao)殘(can)留檢測(ce)的力(li)度(du)。
國際(ji)上用(yong)於(yu)農(nong)藥(yao)殘(can)留快(kuai)速(su)檢測(ce)方(fang)法種(zhong)類(lei)繁多(duo)，究(jiu)其原理來(lai)說主要(yao)分為兩(liang)大類(lei):高效(xiao)色(se)譜(pu)快(kuai)速(su)檢測(ce)法和(he)生化測定(ding)法(fa)。 高效液相(xiang)色譜(pu)法(fa)能夠對大多(duo)數農(nong)藥(yao)進(jin)行(xing)較(jiao)為(wei)精確(que)的(de)定量檢測(ce)，但(dan)是(shi)耗(hao)時(shi)太(tai)長(chang)，檢測(ce)費用(yong)過(guo)高，限制了其發展(zhan)。生化檢測(ce)法是(shi)利用(yong)生物(wu)體(ti)內(nei)提(ti)取出(chu)的某(mou)種生化物(wu)質(zhi)進行的生化反(fan)應(ying)來(lai)判(pan)斷農(nong)藥(yao)殘(can)留是(shi)否存(cun)在以及(ji)農(nong)藥(yao)汙染(ran)情(qing)況(kuang)，在測定(ding)時(shi)樣本無需經(jing)過(guo)凈化，或凈化比(bi)較(jiao)簡(jian)單，檢測(ce)速度(du)快(kuai)。生化檢測(ce)法中又以酶(mei)抑制(zhi)法(fa)和酶(mei)聯(lian)免疫(yi)法(fa)應用(yong)最(zui)為(wei)廣(guang)泛(fan)。
酶(mei)抑制(zhi)率法(fa)利(li)用(yong)了膽堿(jian)酯(zhi)酶(mei)對(dui)有機(ji)磷和(he)氨基(ji)甲(jia)酸酯類(lei)農(nong)藥(yao)的(de)特異性結(jie)合原理，因(yin)此(ci)檢出(chu)限非常低(di)。已(yi)被列(lie)為(wei)國(guo)家推(tui)薦標(biao)準(zhun)方(fang)法(GB/T 5009.199-2003)。由(you)於(yu)酶(mei)抑制(zhi)率法(fa)具(ju)有快(kuai)速(su)、靈(ling)敏(min)、操(cao)作簡(jian)便、成(cheng)本(ben)低(di)廉(lian)等(deng)特點，已成(cheng)為(wei)對果(guo)蔬(shu)中有機(ji)磷和(he)氨基(ji)甲(jia)酸酯類(lei)農(nong)藥(yao)殘(can)留進(jin)行現(xian)場(chang)快(kuai)速(su)定(ding)性初篩(shai)檢測(ce)的主流(liu)技術之(zhi)壹(yi)，得到(dao)了越來(lai)越廣泛(fan)的應用(yong)。
二(er)、實(shi)驗室(shi)臺式(shi)農(nong)藥(yao)殘(can)留檢測(ce)儀產(chan)品(pin)特點
1. 儀器全塑(su)機(ji)殼，流(liu)線(xian)型外(wai)觀設計(ji)，表面經(jing)過(guo)特殊(shu)處(chu)理，抗氧化。
2. 大屏幕(mu)液晶顯(xian)示，保(bao)護屏采用(yong)鋼(gang)化玻(bo)璃，抗劃(hua)傷，屏幕(mu)清晰，界(jie)面(mian)人性化，讀數(shu)直(zhi)觀。
3. 采用(yong)軟(ruan)按(an)鍵(jian)，壽(shou)命(ming)長(chang)達(da)50萬(wan)次，具(ju)有防水(shui)、防塵、可清洗(xi)、消(xiao)毒(du)、抗菌(jun)、防靜電(dian)、使用(yong)無噪音、操(cao)作反(fan)應(ying)速(su)度(du)快(kuai)的(de)特點。
4、 新型光(guang)學系(xi)統(tong)，使得本產(chan)品(pin)具(ju)有的(de)光學性能，*的測量精度(du)，儀器長(chang)期穩(wen)定性的(de)特點，是*、實(shi)用(yong)的(de)分析儀器。
5、 光(guang)源采用(yong)發(fa)光(guang)二(er)極(ji)管(guan)，具(ju)有節(jie)能、環(huan)保、省(sheng)電(dian)、壽(shou)命(ming)長(chang)、響應(ying)速(su)度(du)快(kuai)等(deng)優點。
6、 8通(tong)道(dao)測試技術，壹次可檢測(ce)8個樣品(pin)，同時(shi)顯(xian)示測(ce)量結果(guo)。
7、 靈(ling)敏(min)度(du)高，對(dui)等(deng)農(nong)藥(yao)的(de)最(zui)低(di)檢出(chu)限優於(yu)國(guo)家標(biao)準(zhun)要(yao)求。
8、 試(shi)劑盒(he)顯(xian)色，樣品(pin)和(he)試劑用(yong)量少(shao)，防止二次汙染(ran)。
9、 內(nei)部微(wei)處(chu)理器(qi)對電(dian)源、線(xian)路(lu)、光源(yuan)等(deng)進行自診(zhen)斷。
10、可隨時(shi)按(an)檢測(ce)日期和(he)檢測(ce)編號查(zha)閱、打(da)印(yin)、刪除(chu)存(cun)儲(chu)測量數據。
11、儀器配(pei)備RS-232接口和(he)USB接口，可通(tong)過(guo)計(ji)算機(ji)進行(xing)數(shu)據(ju)處理、統(tong)計(ji)分析和(he)遠(yuan)程(cheng)升級儀器控(kong)制(zhi)程(cheng)序(xu)。
12、監控(kong)網絡(luo)信(xin)息(xi)功(gong)能強大，包(bao)括(kuo)測量數據系(xi)統(tong)和監控(kong)管(guan)理系(xi)統(tong)，實(shi)施數(shu)集(ji)、統(tong)計(ji)、查(zha)詢(xun)、交(jiao)換和(he)打(da)印(yin)等(deng)功能。可有效(xiao)實(shi)施遠(yuan)程(cheng)監控(kong)管(guan)理。
13、配(pei)有汽(qi)車(che)電(dian)源接口，方(fang)便用(yong)戶用(yong)於(yu)裝(zhuang)備流(liu)動檢測(ce)車。
14、提(ti)供完(wan)備的(de)附件(jian)配(pei)置(zhi)，采用(yong)美(mei)觀、耐用(yong)的(de)鋁(lv)合(he)金(jin)工具(ju)箱，方(fang)便用(yong)戶於(yu)固(gu)定實(shi)驗室(shi)或移動實(shi)驗室(shi)的操(cao)作