壹(yi)、10通道(dao)農藥(yao)殘留檢測(ce)儀產品(pin)概(gai)述
農藥(yao)殘留是指農藥(yao)使用後殘存於(yu)環(huan)境(jing)、生(sheng)物(wu)體(ti)和(he)食品(pin)中(zhong)的衍(yan)生(sheng)物(wu)、代(dai)謝(xie)物(wu)、農藥(yao)母(mu)體(ti)、降(jiang)解(jie)物(wu)和(he)雜質(zhi)的總(zong)稱(cheng)。造(zao)成(cheng)蔬(shu)菜(cai)農藥(yao)殘留量超標(biao)的主(zhu)要(yao)農藥(yao)是壹些國(guo)家禁(jin)止在(zai)蔬(shu)菜(cai)生(sheng)產中(zhong)使用(yong)的有(you)機磷農藥(yao)和(he)氨基(ji)甲酸(suan)酯類(lei)農藥(yao)。食用農藥(yao)殘留超標(biao)的蔬(shu)菜(cai)，對(dui)人體(ti)的危(wei)害非(fei)常嚴重(zhong)，容(rong)易(yi)引起(qi)急性(xing)中(zhong)毒，甚至死亡(wang)。
控制農藥(yao)殘留對人體(ti)的危(wei)害，最為(wei)有效的方(fang)法(fa)之(zhi)壹是(shi)加強對食品中(zhong)農藥(yao)殘留檢測(ce)的力(li)度。
國(guo)際(ji)上用(yong)於(yu)農藥(yao)殘留快速檢測(ce)方(fang)法(fa)種(zhong)類(lei)繁多(duo)，究其(qi)原理(li)來(lai)說(shuo)主(zhu)要(yao)分為(wei)兩(liang)大類(lei):高效(xiao)色譜快速檢測(ce)法(fa)和(he)生(sheng)化(hua)測(ce)定(ding)法(fa)。 高(gao)效(xiao)液相(xiang)色譜法(fa)能(neng)夠(gou)對(dui)大(da)多數(shu)農藥(yao)進行較(jiao)為精確的定(ding)量檢測(ce)，但(dan)是(shi)耗(hao)時太長，檢測(ce)費(fei)用(yong)過高(gao)，限(xian)制了(le)其(qi)發(fa)展(zhan)。生(sheng)化(hua)檢測(ce)法(fa)是(shi)利(li)用(yong)生(sheng)物(wu)體(ti)內提取(qu)出(chu)的某(mou)種生(sheng)化(hua)物(wu)質(zhi)進行的生(sheng)化(hua)反(fan)應來(lai)判斷(duan)農藥(yao)殘留是否存在以(yi)及農藥(yao)汙染情況，在測(ce)定(ding)時樣本無(wu)需經過凈化(hua)，或凈化(hua)比較簡(jian)單(dan)，檢測(ce)速度快。生(sheng)化(hua)檢測(ce)法(fa)中(zhong)又以酶抑制法(fa)和(he)酶聯免(mian)疫法(fa)應用(yong)最為(wei)廣泛(fan)。
酶抑制率(lv)法利(li)用了(le)膽(dan)堿(jian)酯(zhi)酶對(dui)有機磷和(he)氨基(ji)甲酸(suan)酯類(lei)農藥(yao)的特(te)異(yi)性(xing)結(jie)合(he)原(yuan)理(li)，因(yin)此檢(jian)出(chu)限(xian)非(fei)常低(di)。已被(bei)列(lie)為國(guo)家推薦(jian)標(biao)準(zhun)方法(GB/T 5009.199-2003)。由(you)於(yu)酶抑制率(lv)法具有(you)快速、靈敏、操作簡便(bian)、成(cheng)本低(di)廉等特(te)點，已(yi)成(cheng)為(wei)對(dui)果蔬(shu)中(zhong)有機磷和(he)氨基(ji)甲酸(suan)酯類(lei)農藥(yao)殘留進行現(xian)場快速定性(xing)初篩檢測(ce)的主(zhu)流(liu)技(ji)術之(zhi)壹，得(de)到了(le)越(yue)來(lai)越(yue)廣泛(fan)的應用(yong)。
隨著(zhe)人們生(sheng)活(huo)品(pin)質(zhi)的不(bu)斷提(ti)高，健康已逐(zhu)漸成(cheng)為(wei)人們關(guan)註(zhu)的焦點。但(dan)是(shi)，水(shui)果蔬(shu)菜(cai)在(zai)生(sheng)長(chang)過程(cheng)中(zhong)不(bu)知經過了(le)多(duo)少(shao)次(ci)的農藥(yao)殺蟲(chong)，使農藥(yao)及其(qi)他(ta)有害物(wu)質(zhi)，越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)地(di)殘留在(zai)蔬菜(cai)、水(shui)果等(deng)食(shi)品上(shang)，嚴重威(wei)脅(xie)著(zhe)人們的健康。人們在(zai)不(bu)知不(bu)覺中(zhong)吃(chi)著(zhe)含(han)有(you)殘(can)留(liu)農藥(yao)和(he)有害物(wu)質(zhi)的食(shi)物(wu)，不(bu)能排(pai)出(chu)人體(ti)的，就(jiu)會被滯(zhi)留(liu)在人體(ti)內，直接危害人體(ti)健康，造(zao)成(cheng)內臟硬(ying)化(hua)、壞(huai)死、免(mian)疫功(gong)能(neng)下降(jiang)和(he)發(fa)育不(bu)良(liang)等癥(zheng)狀(zhuang)。農藥(yao)殘留檢測(ce)儀，能(neng)在(zai)幾分鐘(zhong)內鑒(jian)別(bie)出(chu)果蔬(shu)中(zhong)是否有殘余農藥(yao)，讓人們能(neng)夠(gou)安(an)心(xin)的享用健康綠色食(shi)品(pin)。
二(er)、10通道(dao)農藥(yao)殘留檢測(ce)儀產品(pin)參(can)數(shu)
1、波(bo)長(chang)配(pei)置(zhi)：410nm；
2、抑制率(lv)顯(xian)示範(fan)圍：0%～100%；
3、抑制率(lv)測(ce)量範圍：0%～100%；
4、透射(she)比準(zhun)確度：±1.5%；
5、透射(she)比重(zhong)復(fu)性(xing)：≤0.5%；
6、漂(piao)移(yi)：≤0.005Abs/3min；
7、抑制率(lv)示值誤(wu)差(cha)：≤10%
8、抑制率(lv)重復(fu)性(xing)：≤5%