壹、產(chan)品(pin)介(jie)紹(shao)
便攜(xie)式農(nong)藥(yao)殘留(liu)檢(jian)測(ce)箱(xiang)儀器的檢(jian)測(ce)原(yuan)理(li)是(shi)利用速測(ce)卡中的膽(dan)堿(jian)酯酶（白色藥(yao)片(pian)）可(ke)催化靛(dian)酚乙(yi)酸酯（紅色(se)藥(yao)片(pian)）水解(jie)為乙(yi)酸與(yu)靛(dian)酚，由(you)於(yu)有機磷和(he)氨(an)基(ji)甲酸(suan)酯類農(nong)藥(yao)對膽(dan)堿(jian)酯酶的活性(xing)有強(qiang)烈(lie)的抑制(zhi)作用，使催化水解(jie)後的顯色(se)發(fa)生改(gai)變。因此，根據顯(xian)色的不同(tong)，即(ji)可(ke)判(pan)斷(duan)樣品中含(han)有機磷或氨(an)基(ji)甲酸(suan)酯類農(nong)藥(yao)的殘留(liu)情(qing)況(kuang)。
以上是(shi)由衛(wei)生部食品(pin)衛生(sheng)監(jian)督(du)檢(jian)驗(yan)所(suo)和(he)北(bei)京市(shi)產(chan)品(pin)質(zhi)量監(jian)督(du)檢(jian)驗(yan)所(suo)等七個單(dan)位(wei)用氣相(xiang)色(se)譜(pu)法(fa)對比試驗(yan)和(he)驗(yan)證(zheng)數(shu)據的統計(ji)表.
二、便攜(xie)式農(nong)藥(yao)殘留(liu)檢(jian)測(ce)箱(xiang)產(chan)品(pin)參數(shu)
1.測(ce)量通道數(shu) 12個(ge) 
2.恒(heng)溫溫度(du) 40℃ 
3.反應時間(jian) 10分(fen)鐘 
4.顯色時間(jian) 3分(fen)鐘 
5.可(ke)選(xuan)溫度(du)範(fan)圍(wei)： 30～50℃
6.可(ke)選(xuan)時(shi)間(jian)範圍(wei)：1～99分(fen)鐘
7.電源(yuan)適(shi)配(pei)器 輸入100～240VAC 50/60Hz 0.8A 輸出(chu)12VDC 2.5A
三(san)、產(chan)品(pin)使(shi)用方法
1、開機。按住(zhu)面(mian)板上的【開/關(guan)】鍵約(yue)3s，儀器開機（開機後，再(zai)次(ci)按此鍵可(ke)關(guan)機）；按【模式】鍵切(qie)換至(zhi)“溫度(du)”，當(dang)溫度(du)達到(dao)40℃時，儀器發(fa)出壹聲(sheng)提示(shi)音，預(yu)熱完成(cheng)，可(ke)以(yi)開始測(ce)試。
2、裝片(pian)。將速(su)測(ce)卡撕(si)去蓋(gai)膜對折後再(zai)展開(kai)，插(cha)入壓紙條下(xia)的各通(tong)道(dao)加熱板上（註(zhu)意紅色(se)藥(yao)片(pian)壹端(duan)在(zai)上方(fang)，白色(se)藥(yao)片(pian)壹端(duan)在(zai)下(xia)方(fang)），檢(jian)查速測(ce)卡放置(zhi)位(wei)置是(shi)否正確(que)，速(su)測(ce)卡中間(jian)的虛線應(ying)與壓條對齊，不要歪(wai)斜(xie)。
3、取樣。選(xuan)擇有代(dai)表性的蔬菜(cai)或(huo)瓜(gua)果(guo)皮(pi)，擦去表面(mian)泥土(tu)，剪(jian)成(cheng)1cm左右(you)見(jian)方碎片(pian)，取5g放入帶蓋(gai)瓶(ping)中，加入10mL純凈水或緩(huan)沖溶(rong)液(ye)，震(zhen)蕩50次（有條件用戶可(ke)配(pei)備(bei)超聲波清(qing)洗器攪(jiao)拌），靜置(zhi)2min以上。每(mei)批(pi)*好做11個檢(jian)樣，同(tong)時做(zuo)壹個純凈水或緩(huan)沖液(ye)的空白(bai)對照(zhao)。每(mei)剪(jian)完壹(yi)個(ge)樣品，剪(jian)刀(dao)要洗凈(jing)後方(fang)可(ke)處(chu)理(li)另壹個樣品，以(yi)免(mian)交叉汙染。用移液(ye)槍取80μL樣品液(ye)加到(dao)白色(se)藥(yao)片(pian)上。
如(ru)果檢(jian)測(ce)是(shi)在采(cai)樣現場(chang)或條件簡(jian)陋(lou)的情(qing)況(kuang)下(xia)進(jin)行(xing)，可(ke)直(zhi)接在待(dai)檢(jian)蔬(shu)菜葉尖(jian)部位滴(di)2～3滴洗脫(tuo)液(ye)，用另壹片(pian)菜葉(ye)尖(jian)部在滴(di)液(ye)處(chu)輕(qing)輕(qing)摩擦(ca)，使(shi)蔬菜(cai)表面(mian)的殘留(liu)農(nong)藥(yao)充分(fen)溶(rong)入洗脫(tuo)液(ye)中。然(ran)後滴(di)壹(yi)滴(di)在白色(se)藥(yao)片(pian)上。
4、測(ce)試。按【啟(qi)動】鍵，反(fan)應(ying)倒計(ji)時(shi)10min(“反應(ying)”指示(shi)符亮)。當聽到(dao)儀器發(fa)出急促蜂鳴提(ti)示(shi)音時(shi)關(guan)閉(bi)上蓋(gai)，顯色(se)開(kai)始(shi)倒計(ji)時(shi)3min(“顯色(se)”指示(shi)符亮)；待儀器發(fa)出緩和(he)的蜂鳴提(ti)示(shi)音時(shi)，打(da)開(kai)儀器上蓋(gai)，進行(xing)結(jie)果判(pan)定。
空白對照(zhao)卡比(bi)較(jiao)，白色(se)藥(yao)片(pian)不變色或(huo)略(lve)有淺藍色(se)均(jun)為陽性結(jie)果，不變藍為(wei)強(qiang)陽性結(jie)果，說(shuo)明農(nong)藥(yao)殘量較高，顯淺藍色(se)為弱(ruo)陽性結(jie)果，說(shuo)明農(nong)藥(yao)殘留(liu)量相(xiang)對較低。白色藥(yao)片(pian)變為天(tian)藍色(se)或與(yu)空(kong)白對照(zhao)卡相(xiang)同(tong)，為陰性(xing)結(jie)果。